Die Liste führt die Sterne-Restaurants in Deutschland der Deutschschweiz Österreich nur Wien und Salzburg Südtirol Ostbelgien und Liechtenstein auf. In der Liste der vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants im deutschsprachigen Raum finden sich alle Restaurants die mit mindestens zwei Sternen ausgezeichnet wurden Ausgabe 2018 Ende 2017 erschienen.

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